Quelqu'un sait me parler de ça?

J'ai appris hier, après 25 ans que je vis sur cette terre, qu'à deux ans, les docs m'avaient diagnostiqué une allergie au gluten et qu'il ne fallait absolument pas me donné de gluten (à cet âge-là, j'ai eu une méningite, du coup pour trouver la cause ils ont fait une batterie de tests mais je n'en sais pas davantage)... Seulement voilà, de nature, curieuse, j'ai chipé une tranche de pain et ... et il ne s'est rien passé! Du coup, ma mère a pensé que c'était une erreur médicale et j'ai mangé du gluten sans restriction.

Il paraîtrait qu'une allergie au gluten peut passer sous silence pendant des années voire des dizaines d'années... une personne a chopé un lymphome intestinal à 45 ans et la cause à été liée à une allergie au gluten... Super!

Quand j'aurai un peu plus de temps je ferai des recherches là dessus, heureusement que je l'ai appris un jour!